Ich habe das Problem gelöst, ... irgendwie.
1.) ja, die Sicherungen sind tatsächlich auf der Fahrerseite. Alle gecheckt, keine Defekt.
2.) Lösung: ich habe den Minuspol der Batterie abgeklemmt. Einige Minuten stromlos gelassen und dann wieder angeklemmt. Volá: Temperatur wurde wieder richtig angezeigt und Lüftung wie auch Klima oder Heizung haben funktioniert. Allerdings haben alle Fahrassistenzsysteme nach dem Starten alarmgeschlagen. Nachdem ich aber ca 30m gefahren bin (inkl Lenkeinschlag nach links und rechts bis auf Anschlag) haben die sich anscheinend wieder neu kalibriert und alle Fehler sind weg.
Defakto: wenn wer das gleiche Problem hat, Batterie mal abklemmen und etwas warten. Ist anscheined iwo ein Neustart einer Steuereinheit notwendig.
lg und danke nochmals für die Hilfe. Die Sicherungen hätte ich ewig gesucht wenn man das nicht weiß wo die wirklich sind.