Laut Verkäufer sind alle Updates die das Entertainment betreffen über die I-Smart App.
Alles was die FahrzeugTechnik betrifft macht die Werkstatt.
Ein klassisches OTA wie bei Tesla die einfach alles damit ändern gibt es bisher in Europa nicht.
Warum es bei dir so lange lädt kann ich nicht beantworten. Allerdings ist es bei vielen Geräten ja nicht anders, wenn es riesen Updates oder schlechte Server Verbindungen sind kann das schon mal Minuten dauern.